ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Τρουφάκια: Υπέροχη, γλυκιά και νηστίσιμη συνταγή, ότι πρέπει για την Σαρακοστή! Φτιάξτε τα... είναι υπέροχα!!! Υλικά: Καρύδι χοντροκομμένο 500 γραμμάρια Κουβερτούρα 500 γραμμάρια Φρυγανιά τριμμένη 250 γραμμάρια Κακάο 1 κουταλιά της σούπας Λίγο γαρύφαλλο τριμμένο Κονιάκ...

Μία από τις πιο νόστιμες και απόλυτα νηστίσιμες γλυκές συνταγές. Υλικά: ¾ φλιτζανιού ταχίνι 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη 2 φλιτζάνια χλιαρό χυμό πορτοκαλιού ½ φλιτζάνι σταφίδες ξανθές ½ φλιτζάνι σταφίδες μαύρες 1 ½ φλιτζάνι χοντροαλεσμένη...

Λουκουμάδες: Ένα παραδοσιακό, αλλά συγχρόνως και υγιεινό γλύκισμα που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους είναι οι λουκουμάδες. Δύσκολα κάποιος αντιστέκεται σε λαχταριστούς αφράτους λουκουμάδες. Συνταγή από το Άγιον Όρος: Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ...

Μπακαλιάρος: Αναμφίβολα είναι ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι η συνταγή που έχει αν μη τι άλλο την τιμητική της στο τραπέζι ανήμερα της 25ης Μαρτίου. Φυσικά οι παραλλαγές που μπορεί κανείς να δοκιμάσει είναι πολλές. Ο μοναστηριακός...

Γλυκό: Ένα μαγικό κρεμώδης γλύκισμα με άρωμα λεμονιού που σίγουρα θα ενθουσιάσει εσάς και τους καλεσμένους σας. Μια εύκολη συνταγή για ένα παντανόστιμο γλυκό με μια ελαφριά λεμονάτη κρέμα. Υλικά συνταγής: 4 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου ...

Αγία Βαρβάρα: Δυο συνταγές για το γλυκό Βαρβάρα – Η Βαρβάρα Θράκης, είναι ένα γλυκό που έχει θρησκευτικές ρίζες, παρασκευάζεται την παραμονή της Αγίας Βαρβάρας, στις 4 Δεκέμβρη... και μοιράζεται σε μπολάκια στους γείτονες για...

Αυτή είναι η βασική συνταγή για κάθε γεύση παγωτού από τον Άκη Πετρετζίκη. Προσθέστε διάφορα υλικά και φτιάξτε κλασικές γεύσεις όπως παγωτό πραλίνα, παγωτό φράουλα, παγωτό φιστίκι, παγωτό καραμέλα ή ακόμα και πιο ιδιάιτερες γεύσεις...

Το Χριστόψωμο είναι το ψωμί που φτιάχνουν οι πιστοί με ιδιαίτερη φροντίδα και υπομονή, τις παραμονές των Χριστουγέννων. Είναι το ψωμί για το γιορτινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Και θεωρείται ευλογημένο, αφού αυτό θα στηρίξει τη ζωή...

Σαρακοστιανή συνταγή: Η σαρακοστιανή συνταγή για το μακαρονάκι κοφτό με ταχίνι, είναι ένα εύκολο φαγητό, πλούσιο ωστόσο σε θρεπτικά συστατικά. Ιδανικό για περίοδο νηστείας. Υλικά: 500 γρ. κοφτό μακαρονάκι 5 κ.σ. ταχίνι 2 σκελίδες σκόρδο...

Νηστίσιμα τρουφάκια – Η πιο γλυκιά, σοκολατένια συνταγή για την Σαρακοστή! Υλικά: 3/4 φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζ. νερό 170 γρ. κουβερτούρα, τεμαχισμένη 1 φλιτζ. φρυγανιά, τριμμένη 1 κουτ. σούπας κονιάκ ή ουίσκι ή ρούμι 1...