ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Αγιορείτικη συνταγή: Μία συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε… Υλικά: ½ φλιτζάνι ταχίνι ¾ φλιτζανιού νερό ¼ φλιτζανιού χυμό λεμονιού 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1 φλιτζάνι νερό 1 κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρύφαλλο ...

Λαγάνα: Το παραδοσιακό ψωμί της Καθαράς Δευτέρας. Η λαγάνα, ο παραδοσιακός άρτος κατά τα ήθη και έθιμα άζυμος είναι το ψωμί της Καθαράς Δευτέρας και όπως λέγεται είναι γνωστό ψωμί από την εποχή του Αριστοφάνη. Φέτος...

Μια υπεροχή πολιτική συνταγή που ξετρελαίνει και δένει με όμορφο τρόπο το τυρί με το σιρόπι. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο καταϊφι (½ κιλό) 150 γρ βούτυρο αγελάδος λιωμένο 400 γρ τυρι dil η (ανθότυρο, ή τυρί κρέμα,ή...

Το σοκολατένιο του άρωμα είναι τόσο προκλητικά διάχυτο που γαργαλά τη μύτη μας, η γεύση του τόσο πλούσια που παρακαλάμε να μην τελειώσει ούτε αυτή η κουταλιά, η υφή του τόσο συμπαγής και παράλληλα...