Ετικέτα: ΣΥΝΤΑΓΗ

Λαζαράκια: Το Σάββατο του Λαζάρου, οι γυναίκες τα παλιά χρόνια, ζύμωναν το πρωί ειδικά ψωμάκια, τους “λαζάρηδες” ή και “λαζαράκια”. Στα “λαζαράκια” έδιναν το σχήμα ανθρώπου σπαργανωμένου, όπως ακριβώς παριστάνεται ο Λάζαρος στις εικόνες. Σε...

Λαγάνα: Το παραδοσιακό ψωμί της Καθαράς Δευτέρας. Η λαγάνα, ο παραδοσιακός άρτος κατά τα ήθη και έθιμα άζυμος είναι το ψωμί της Καθαράς Δευτέρας και όπως λέγεται είναι γνωστό ψωμί από την εποχή του Αριστοφάνη. Φέτος...

Φανουρόπιτα: Τον Άγιο Φανούριο έκανε αρκετά δημοφιλή η παρήχηση του ονόματός του προς το φαίνω= φανερώνω. Είναι ο Άγιος που στη συνείδηση των πιστών φανερώνει τα χαμένα αντικείμενα ή ακόμη και την χαμένη τύχη. Συχνά...

Λαγάνα: Το παραδοσιακό ψωμί της Καθαράς Δευτέρας. Η λαγάνα, ο παραδοσιακός άρτος κατά τα ήθη και έθιμα άζυμος είναι το ψωμί της Καθαράς Δευτέρας και όπως λέγεται είναι γνωστό ψωμί από την εποχή του Αριστοφάνη. Φέτος...

Τρουφάκια: Ότι πρέπει για την Σαρακοστή! Φτιάξτε τα... είναι υπέροχα!!! Υλικά: Καρύδι χοντροκομμένο 500 γραμμάρια Κουβερτούρα 500 γραμμάρια Φρυγανιά τριμμένη 250 γραμμάρια Κακάο 1 κουταλιά της σούπας Λίγο γαρύφαλλο τριμμένο Κονιάκ 2 κουταλιές της σούπας ...

Τυρόπιτα: Βίντεο και φωτογραφίες από την παρασκευή της πάντως μας προδιαθέτουν ιδιαιτέρως θετικά για το αποτέλεσμα. Viral στα σόσιαλ μίντια και ειδικότερα στο Tiktok, έχει γίνει το τελευταίο διάστημα μια συνταγή τυρόπιτας, ακόμη πιο εύκολη...

Άγιος Παΐσιος: Η «συνταγή» σωτηρίας του Γέροντα προς όλους τους κοπιώντας και πεφορτισμένους, ήταν απλή και σαφής: «Αναζητήστε σανίδα σωτηρίας κοντά στο Θεό. -Περιορίστε τις υλικές ανάγκες σας, γιατί δημιουργούν τεράστια βάρη και άγχη. -Μη ζηλεύετε...

Φωτοκόλυβα: Τα παλληκάρια ή φωτοπάπουδα ή φωτοκόλυβα ή ψαροκόλυβα, είναι ένα πιάτο που περιέχει όσα όσπρια έχουμε στο σπίτι, καθώς επίσης και σιτάρι και καλαμπόκι και έχει τις ρίζες του στην αρχαιότητα. Την παραμονή των...

Αρτοκλασία: Η Αρτοκλασία είναι πανηγυρική ακολουθία και γίνεται κατά τις εορτές. Τελείται κατά το τέλος του Πανηγυρικού Εσπερινού ή του Όρθρου ή της Θείας Λειτουργίας. Η Αρτοκλασία είναι νηστίσιμη συνταγή Στην Εκκλησία τοποθετούνται στο τραπέζι οι...

Βασιλόπιτα: Χωρίς υπερβολές η καλύτερη Βασιλόπιτα για το 2023! Δεν χρειάζεστε μίξερ απλά μέσα σε ένα μπολ και ένα σύρμα!! και 5 λεπτά από τον χρόνο σας για να φτιάξετε αυτήν την συνταγή και να...