Ετικέτα: ΛΑΜΠΡΟΚΟΥΛΟΥΡΑ
Γιατί το Πάσχα φτιάχνουμε τσουρέκια; – Τι Συμβολίζουν;
Τσουρέκια: Το πρωί της Μεγάλης Πέμπτης οι γυναίκες ζυμώνουν τσουρέκια. Γιατί, όμως, φτιάχνουμε τσουρέκια το Πάσχα; Τα τσουρέκια είναι ο εξελιγμένος τύπος του πασχαλινού ψωμιού, της Λαμπροκουλούρας ή του Λαμπρόψωμου.
Το όνομα “τσουρέκι” προέρχεται από...